تغذية

9 فوائد فيتامين سي وأضرار نقصه من الجسم

هناك العديد من فوائد فيتامين سي التي يمكنك الحصول عليها من خلال العديد من المصادر الطبيعية أو الأدوية، ولأن فوائده كثيرة يعتبره الأطباء علاج للعديد من الأمراض بل والوقاية منها، وعلى النقيض يكون نقص فيتامين سي له العديد من الأضرار.

فوائد فيتامين سي

تقوية المناعة

أوضحت الدراسات أن فيتامين سي يُعزز جهاز المناعة من خلال المساعدة في إنتاج كريات الدم البيضاء، مما يساعد في الشفاء من معظم الأمراض الفيروسية.

حيث أنه فعّال في الشفاء من فيروس الإنفلونزا، وهو أيضًا له دور في الوقاية من نزلات البرد والتخفيف من حدتها.

خفض الكولسترول

حيث أن فيتامين سي له دور جيد في خفض مستويات الكوليسترول الضارة وأيضًا مستوى الدهون الثلاثية في الجسم، مما يحمي من الإصابة بأمراض القلب.

فيتامين سي

تعزيز صحة العيون

حيث يساعد في منع تطور التنكس البقعي.

تحسين المزاج

حيث يساعد في تصنيع النواقل العصبية التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية، والتقليل من مستويات التوتر.

الحماية من سموم البيئة

لأن فيتامين سي به كميات من مضادات الأكسدة أصبح له دور في:

  • التقليل من الأضرار الناتجة من السموم البيئية مثل البنزين، والمبيدات الحشرية، والنيكوتين.
  • أيضًا يقلل من آثار التدخين والكحول.

حماية القلب

لإحتواء فيتامين سي على خصائص مضادة للأكسدة فهو يساعد في حماية الأوعية الدموية من تلف الجذور الحرة، مما يقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب.

إنتاج الكولاجين

يساعد فيتامين سي على إنتاج الكولاجين مما يزيد من صحة الأنسجة الضامة في الجلد، والعظام، والأوعية الدموية، وهو أيضًا يساعد في إلتئام الجروح، وهو يستخدم كعلاج قبل وبعد الجراحة.

التقليل من مستوى حمض اليوريك

يعمل فينامين سي على تقليل حمض اليوريك وبالتالي يقلل من الإصابة بمرض النقرس.

الوقاية من نقص الحديد

يساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد من الغذاء خاصة المصادر النباتية، مما يساعد في الوقاية من الإصابة بفقر الدم بل ويساعد في علاجها.

اقرأ أيضًا: فوائد الشمندر لا تعد ولا تحصى

فوائد فيتامين سي أخرى

  • فيتامين سي يعمل على تحسين وظائف الدماغ، وتقوية الذاكرة.
  • يعمل على تقليل فرص الإصابة بالأمراض العصبية.
  • أيضًا يساعد في الوقاية من الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل السرطان.
  • يبطئ من مظاهر شيخوخة الجلد، وتأخير الأعراض المرافقة لها مثل التجاعيد.

مصادر فيتامين سي

للحصول على فوائد فيتامين سي بعيدًا عن المكملات الغذائية والأدوية التي بها فيتامين سي، يمكن الحصول عليه أيضًا من خلال الأطعمة مثل:

  • الجوافة.
  • الكيوي.
  • المانجا.
  • الطماطم.
  • الفراولة.
  • البروكلي.
  • البطاطا.
  • كرنب بروكسل.
  • الفلفل الرومي.
  • الحمضيات مثل البرتقال والليمون.

ولكن إذا كانت نسبة فيتامين سي مقدارها قليل يكون الشخص بحاجة إلى الذهاب إلى الطبيب والحصول على مكملات غذائية.

فيتامين سي1

أضرار نقص فيتامين سي

مثلما هناك فوائد فيتامين سي، أيضًا نقصانه يسبب العديد من الأضرار مثل:

  • الإصابة بمرض الاسقربوط، الذي يتسبب في فقدان الأسنان، والنزيف الحاد وتورم اللثة.
  • أمراض نزيف الأنف أو ما يسمى الرعاف.
  • أيضًا حدوث أضرار للشعر مثل الجفاف والتقصف.
  • حدوث تورمات وآلام في المفاصل.
  • كما تكون الإصابة بالكدمات أسهل.
  • تعرض الجلد للجفاف وظهور قشور عليه.
  • نقص الوزن بدون سبب واضح.
  • حدوث ضعف في الأسنان.
  • الإصابة بمرض فقر الدم.
  • تعرض المناعة للتدهور وسهولة الإصابة بالأمراض.
  • حدوث بطء أثناء إلتئام الجروح.

اقرأ أيضًا: فوائد اليانسون وطريقة عمله بمكونات بسيطة

على هذا تكون فوائد فيتامين سي عديدة حيث أن له تأثير على أعضاء الجسم المختلفة بين الشعر والجلد والعظام وغيرها.
كذلك يجب الحذر والمتابعة عند وجود نقص في نسبة الفيتامين في الجسم لأن ذلك يكون له تأثير ضار على الشخص مما يصيبه بالعديد من الأمراض.

للمزيد بمكنكم الدخول على صفحة الفيس بوك.

وأيضًا صفحة تويتر.

زر الذهاب إلى الأعلى