تغذية

5 فوائد خس الكابوتشي الصحية والقيمة الغذائية به

فوائد خس الكابوتشي عديدة ومتنوعة، فهو من الخضروات التي يحبها الكثيرين سواء كانوا كبار أو صغار وذلك يرجع إلى طعمه الرائع، كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مما يجعله يدخل في العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة.

لذلك سنعرض لكم فوائد خس الكابوتشي الصحية، كما أننا سنخبركم بالقيمة الغذائية والسعرات الحرارية الموجودة في الكابوتشي.

فوائد خس الكابوتشي الصحية

يتميز خس الكابوتشي بفوائده العديدة التي تجعله أفضل من الخس العادي، حيث أنه يساعد في إنقاص الوزن ومحاربة الالتهابات وعلاج أمراض الدماغ وغيرها من الفوائد الأخرى التي تتلخص في الاتي:

فوائد خس الكابوتشي في إنقاص الوزن

يتميز خس الكابوتشي باحتوائه على 95% من الماء، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي على كوب واحد من الكابوتشي على جرام واحد فقط من الألياف،

كما أنه خالي من الدهون، وبالتالي يتم استخدامه في الأنظمة الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن.

ومن الجدير بالذكر أن الألياف الغذائية الموجودة به تعمل على توليد الشعور بالشبع لفترة طويلة من الوقت، وتساعد على تقليل الإرهاق أيضًا.

اقرأ أيضًا: فوائد زيت الزيتون الصحية وأهميته للبشرة والشعر وقيمته الغذائية

يحمي من أمراض السرطان

يندرج الكابوتشي تحت فئة الخضروات الغير نشوية وبالتالي فهو يساعد في حماية الإنسان من الإصابة بالعديد من أنواع الأمراض السرطانية مثل سرطان المعدة وسرطان الفم وسرطان الحلق والمريء، كما أثبتت بعض الدراسات إلى أنه يساعد في علاج سرطان الرئة أيضًا.

WhatsApp Image 2021 05 01 at 6.34.42 PM 2

محاربة الالتهابات وآلام العظام

يتميز خس الكابوتشي باحتوائه على العديد من البروتينات مثل الكاراجينان والليوكسيجين التي تعمل على محاربة الالتهابات وآلام العظام،

كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين ك وأحماض الأوميجا 3 الدهنية، وبالتالي فهو يخفف من التهابات العظام التي تؤرق الكثير من الأشخاص.

فوائد خس الكابوتشي في تحسين صحة القلب

يصاب الإنسان بمرض القلب عندما يقوم الهوموسيتين بإتلاف الأوعية الدموية وبالتالي تراكم اللوحيات،

لذلك ينصح بتناول خس الكابوتشي الذي يحتوي على حمض الفوليك وفيتامين أ و جـ،

مما يساعد على أكسدة الكوليسترول الضار الموجود في الجسم وتقوية الشرايين وبالتالي يساعد الأمر على تدفق الدم والوقاية من الإصابة بالنوبات القلبية.

اقرأ أيضًا: الجرعة المناسبة من فيتامين د للرضيع وأعراض نقصه عند الرضع

تحسين عملية الهضم

يحتوي الكابوتشي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم

وذلك عن طريق تحسين وظائف الجهاز الهضمي، لذلك ينصح بإضافته إلى النظام الغذائي الخاص بك.

تحسين صحة الحامل

يتميز الكابوتشي باحتوائه على فيتامين ك الذي يساعد على تحسين وتعزيز صحة الحامل، كما أنه يقي الجنين من الإصابة بالعيوب الخلقية أثناء فترة الحمل،

كما أنه يحتوي أيضًا على فيتامين جـ وحمض الفوليك الذي يضمن لك الحصول على حمل صحي وخالي من المشاكل.

يعالج مشاكل البشرة والشعر

يحتوي الكابوتشي على فيتامين أ الذي يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة كما أنه يمنع الشيخوخة المبكرة ويزيد من جمال البشرة.

كما أنه يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الشعر مثل فيتامين ك والبوتاسيوم الذي يعالج مشاكل الشعر ويحمي الشعر من التساقط والتقصف الناتج عن التعرض للعوامل الخارجية.

اقرأ أيضًا: فوائد البرتقال الصحية والقيمة الغذائية الموجودة به

القيمة الغذائية في خس الكابوتشي

WhatsApp Image 2021 05 01 at 6.34.43 PM

يعتبر الكابوتشي من الخضروات الغنية بالقيمة الغذائية حيث أنه يحتوي على الاتي:

  • يحتوي على 5 جرام من الألياف الغذائية.
  • حوالي 5 مجم من فيتامين سي.
  • 5 ميكروجرام من فيتامين ك.
  • يوجد به حوالي 2665 وحدة دولية من فيتامين أ.
  • مجم واحد من المنجنيز.
  • ويوجد حمض الفوليك بحوالي 7 ميكروجرام.
  • كما يحتوي على 3 مجم من الحديد.

وفي نهاية مقالنا نكون عرضنا لكم فوائد خس الكابوتشي الصحية كما أننا اخبرناكم بالقيمة الغذائية الموجودة به، لذلك يمكنكم إضافته إلى نظامكم الغذائي.

للمزيد يمكنكم الدخول على صفحة الفيس بوك.

وأيضًا صفحة تويتر.

زر الذهاب إلى الأعلى