فوائد الكركم الصحية وما استخداماته

فوائد الكركم الصحية تكاد لا تعد ولا تحصى ، ويمكن استخدامه لعلاج العديد من الحالات الصحية ، ولفهم أهم فوائده ،
حيث يعتبر من التوابل الشعبية المصنوعة من جذر نبات الكركم لونغا  موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا وعضو في عائلة الزنجبيل ، وقد يتم استخدمة كأدوية عشبية في الهند والصين منذ آلاف السنين.

فوائد الكركم الصحية 

هذه أهم الفوائد الصحية للكركم ووفقًا للبحث ، سوف تتلخص لك ما يلي:

  • مضاد قوي للالتهابات

ثبت أن من الفوائد الصحية للكركم أنه بالإضافة إلى المواد المضادة للالتهابات ،
فإنه يحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة ومضادات الفيروسات والبكتيريا والمواد المضادة للفطريات
لذلك فبالإضافة إلى المواد الحافظة الطبيعية والعوامل المضادة للبكتيريا ،يوصى به أيضًا كعلاج طبيعي لالتهاب المفاصل ،
ويمكن استخدامه لتطهير الجروح والحروق وتسريع التئامها ، كما أنه مسكن طبيعي للآلام.

اقرأ المزيد: فوائد الحلبة الحصى

  • تجنب  السرطان

أظهرت العديد من الدراسات الحديثة أن الكركم يحتوي على الكركمين ، وهو العنصر النشط في الكركم ،
ويمكن أن يحفز الكركمين الخلايا على الخضوع لعملية تتسبب في تدمير الخلايا السرطانية ذاتيًا،
و أكدت الدراسات أن ملعقة صغيرة من الكركم تحتوي بالفعل على العديد من مضادات الأكسدة ،
والتي يمكن أن تساعد في منع العديد من السرطانات وتدمير الخلايا السرطانية لذلك فقد وجد أنه يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا وسرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان الجلد ،
ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الدم لدى الأطفال ، وله تأثير في تعزيز فعالية أنواع معينة من العلاج الكيميائي وتقليل آثاره الجانبية .

  • فقدان الوزن وحرق الدهون

الفوائد الصحية للكركم المتعلقة بفقدان الوزن هي كما يلي: أثبتت العديد من التجارب أن من فوائد الكركم أنه يساعد على التمثيل الغذائي للدهون ، ويساعد على إنقاص الوزن ، ويجعل البطن نحيفة.
  1. يوجد عنصر في الكركم يساعد على تحفيز المرارة لزيادة إفراز الصفراء في الجسم ، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في هضم الدهون.
  2. يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، ويقلل من مقاومة الخلايا للأنسولين ،
    ويزيد من تخزين الدهون.
  3. يساعد في تقليل إنتاج الأنسجة الدهنية عن طريق زيادة الأوعية الدموية.
  4. يمكن أن يحفز الجسم على حرق الدهون في عملية الحفاظ على درجة حرارة الجسم.
  5. يحسن الهضم ويقلل من أعراض الانتفاخ والغازات.
  6. يمكن استخدام الكركم لعلاج معظم أشكال مرض التهاب الأمعاء، بما في ذلك التهاب القولون التقرحي.
  • تقوية المناعة

يمكن استخدام الكركم والحليب كصيغة طبيعية ممتازة لتقوية جهاز المناعة ، لأن شرب هذا المشروب الذهبي يساعد في محاربة الأمراض المختلفة وخاصة نزلات البرد والالتهابات،كما يمكنك أيضًا استخدام الكركم لدعم جهاز المناعة لديك بطريقة أخرى ، عن طريق خلط الكركم مع القليل من الزنجبيل وشرب بعض سائل النقع الدافئ.

  • محاربة مرض الزهايمر

أظهرت الدراسات أن الكركم يلعب دورًا مهمًا في منع أو إبطاء تقدم مرض الزهايمر عن طريق إزالة اللويحات الناتجة عن تراكم β-amyloid في خلايا الدماغ التي تسبب مرض الزهايمر.،
وكما يرتبط مرض الزهايمر أيضًا بالتهاب الدماغ ، فالكركم له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ،
لذلك فإن الاستهلاك اليومي المنتظم للكركم قد يكون وسيلة فعالة للوقاية من مرض الزهايمر وتحسين الذاكرة،
و من فوائد الكركم أنه يمكن أن يدعم الصحة العامة للدماغ من خلال المساعدة في التخلص من تراكم الدهون في الدماغ وتحسين تدفق الأكسجين إلى الدماغ.

التعليقات مغلقة.