الصحة والطب

4 فوائد الشمندر لا تعد ولا تحصى استفد منها الآن وجربه

فوائد الشمندر كثيرة ومتنوعة للجسم فهو يحتوي على الكثير من المعادن الطبيعية ومضادات الأكسدة والفيتامينات التي يحتاج لها جسم الإنسان.

فوائد الشمندر

قبل التعرف على الفوائد لابد أن نعرف ما هو الشمندر؟

هو نوع من أنواع الخضراوات الجذرية و يُطلق عليه في بعض البلدان (البنجر).

و هذا النبات له ثلاث أنواع الشمندر الاسود، الشمندر الأبيض والشمندر الأرجواني، و لكن الأكثر إستهلاكاً هو الشمندر الأرجواني.

يفضل البعض تناول الشمندر من خلال إضافته إلى طبق السلطة المفضل أو تناوله منفرداً، ومنهم من يفضل تناوله كعصير.

اقرأ أيضًا: فوائد زيت الزيتون الصحية وأهميته للبشرة والشعر وقيمته الغذائية

فوائد الشمندر للجسم 

يعتبر الشمندر من الخضراوات الغنية بفيتامينات مهمة لجسم الإنسان مثل فيتامين أ، ب و يحتوي أيضاً على فيتامين سي المسئول عن حماية الجسم من الإصابة ببعض الأمراض.

على الرغم من الفوائد الكثيرة للشمندر إلا إنه يعد من الخضروات قليلة الاستهلاك كاستخدامه كطعام أو تقديمه كعصير.

ولكن في الأونة الأخيرة زاد استهلاك الشمندر عما سبق.

فوائد الشمندر لمرضى القلب

أفادت دراسات حديثة أن الشمندر أو عصير الشمندريحسن قدرة القلب على التحمل خلال التمارين الرياضية.

ويقوم بضبط ضغط الدم وخاصة للمرضى المسنيين المصابين بقصور فى القلب أو ضعف في عضلة القلب.

قامت جامعة أمريكية بعمل دراسة على مرضى القلب فقاموا بتقديم مشروب الشمندر كعلاج مرة واحدة في اليوم وذلك لمدة اسبوع كامل.

وعلى الجانب الأخر قاموا بإعطاء علاج للقلب لمرضى آخرين ،بعد مرور اسبوع اكتشفوا تحسن ملحوظ للمرضى الذين قدموا لهم الشمندر مقارنةً بالمرضى الآخرين.

فوائد الشمندر
فوائد الشمندر

فوائد الشمندر للجهاز الهضمي

يحتوي الشمندر على أنواع من المعادن التي تساعد على نمو البكتيريا النافعة داخل الأمعاء و التي بدورها تساعد الجهاز الهضمى في عملية الهضم و إمتصاص الطعام.

فيساعد على تحسن عمل الأمعاء الدقيقة فيساعدها على التخلص من الإمساك المزمن والإلتهابات المعوية.

يحتوي الشمندر أيضاً على مضادات أكسدة تساعد الجسم فى التخلص من الخلايا السرطانية.

و بحديثنا عن الجهاز الهضمي فهو يقلل فرص الإصابة بمرض سرطان القولون.

فوائد الشمندر لإنقاص الوزن

بما أن نبات الشمندر هو نوع من أنواع الخضروات فالطبع انه يحتوي على نسبة كبيرة من الماء حوالي 90% من تكوينه وفقاً للدرسات الحديثة التي أُجريت عليه.

و هو من النباتات قليلة السعرات و التي دائما ما تعطى إحساساً بالشبع بعد تناوله سواء سلطة أو عصير.

ينصح بتناوله أطباء التغذية لإحتوائه على الألياف و البروتينات التي تساعد الإنسان في عملية إنقاص الوزن و إعطاء إحساس بالشبع، وهذا ما يعمل عليه الشاي الأخضر.

فوائد متنوعة لنبات الشمندر

سبق وأن تحدثنا على الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها نبات الشمندر و أهميتها القصوى فى علاج الكثير من الأمراض.

كإرتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وحماية الجهاز الهضمي و الجسم ككل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.

إلا انه لا يقتصر فوائده على هذا فحسب و لكن له فوائد اخرى و هي:

  • الشمندر يحتوي على أليفاف تساعد على تقليل فرص الإصابة بفقر الدم أو الأنيميا.
  • يساهم هذا النباب فى تقليل نسبة الدهون و الكوليسترول في الدم الذى يضر بصحة القلب و قد يتسبب في الإصابة بمرض السكري.
  • تناول الشمندر أثناء الحمل يساعد على تغذية الأجنة و حمايتهم من التشوهات و ذلك لإحتوائه على حمض الفوليك الذى يُنصح بتناوله أثناء فترة الحمل.
  • تناول مرضى السكري للشمندر مهم جداً حيث انه يساعد في تقليل نسبة السكر في الجسم.

لانه يعمل على تحفيز الغدد المسئولة على إفراز الأنسلوين المهمة في خفض نسبة السكر.

  • يحتوي الشمندر على نسبة علية من فيتامين سي الذى يساعد على تقوية المناعة.

كونوا حريصين دائماً على تناول الشمندر والاستفادة من معادنه الطبيعية وتركيباته الفريدة التي تعد مصدر رئيسي للفيتامينات التي يحتاج إليها جسم الإنسان.

فوائد الشمندر
فوائد الشمندر

اقرأ أيضًا: فوائد البرتقال الصحية والقيمة الغذائية الموجودة به

للمزيد بمكنكم الدخول على صفحة الفيس بوك.

وأيضًا صفحة تويتر.

زر الذهاب إلى الأعلى